שלום חברים
אני כותבת לכם באמצע הפסח כי אני רוצה לשתף אותכם בחוויות האישיות שלי עם המאכלים של החג המיוחד הזה. לפני תחילת החג ראיתי המון כתבות באינטרנט עם המלצות כאלו ואחרות לחולי סוכרת.
אני תמיד מדברת על חוק ה20/80 שאומר שב80% מהזמן תאכל בריא וב20% הנותרים אפשרות להרשות לעצמך חריגות ולעשות מה שרוצים. מכיוון שאני מאוד מקפידה ליישם את החוק הזה בכל התחומים בחיי הלטתי שבשבוע של פסח אני אוכל מה שבא לי וכמה שבא לי.
אני לא אוהבת מצות כך שמאוד חששתי שלא יהיה לי מבחר גדול של מזונות וזה מאוד הפריע לי כי אני אוהבת לאכול (: למרבה ההפתעה יצא לי לאכול הרבה מאכלים חדשים ומאוד טעימים ואני בטוחה שיצא לטעום עוד כמה דברים מיוחדים עד סוף החג.
אתם בטח רוצים לשמוע האם האיזון שלי השתבש בימים האחרונים?
אז התשובה היא כן ולא
בתחילת החג כמו שאמרתי לא חסכתי מעצמי בשום דבר, כולנו יודעים איך זה כשכל המשפחה מתאספת ולשמחתי הרבה הסוכר היה כמעט מושלם. אני בטוחה שגם תרם לזה הגדלת המינון של הלנטוס.
אבל כשחזרתי הביתה הסוכר עלה לערכים של בין 200 ל 300 ולקח לי יומיים להבין מה קרה. כשחזרתי הביתה השתמשתי בעט אחר של לנטוס שהיה בבית ומסתבר שהוא התקלקל. בסופו של דבר האיזון בפסח נפגע אבל מסיבה מאוד לא צפוייה.
אתם יכולים ללמוד מהמקרה שלי, תהיו ערניים לערכי הסוכר שלכם. אם אתם רואים שינוי פתאומי שלא קשור לתזונה במיידית תחליפו אינסולין, לא צריך לחכות עד שיסתדר לבד, כי לבד שום דבר לא מסתדר.
אני מאחלת לכם המשך חג שמח
תהנו ותבלו
שלכם סבטה
החיים החדשים שלי
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה